5 Easy Facts About طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood Described
5 Easy Facts About طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood Described
Blog Article
اعمل أفضل كفتة مشوية في البيت بطعم رائع و قوام ناعم و هش مثل المطاعم
في وعاء، ضعي اللحم المفروم والبقدونس وبهارات الكفتة والكزبرة والبابريكا والملح والفلفل.
اهرسي كل من الطماطم مع الثوم في محضر الطعام واضيفي عليهما الهريسة وضعيهم في طبق أو وعاء عميق.
تحضير الصوص من خلال وضع زيت الزيتون في قدرٍ على نارٍ متوسّطة، وإضافة الكراث وتقليبه حتى يذبل.
طريقة عمل شربات الحلويات الثقيل و طريقة ضبط قوامه و تجنب مشكلة التسكير
إخراج الصينية من الفرن، وسكب صلصة الطحينة فوقها، وإعادتها مرة أخرى إلى الفرن.
- ثم ضيفي كرات اللحم الصغيرة إلى الزيت الساخن، واتركيها لمدة دقائق ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لمدة دقائق أخرى حتى تتحمر وتتشوح من جميع الجهات ويتغير لونها.
نأخذ قطعة من الكفتة ونشكلها بالشكل اللي نحبه مدورة أو اصابع طويلة.
فركُ ودعكُ المكوّناتِ جيداً ثمّ عجنها إلى أن تختلط مع بعضها البعض باستعمال أطرافِ الأصابعِ. تقطيعُ الكفتةِ إلى كراتٍ صغيرةٍ نسبيّاً وجعلها على شكلٍ بيضاويٍّ.
في النهاية؛ فإن عمل الكفتة المشوية في المنزل ذات مكوّنات سهلة ورائعة المذاق، وقد تعرفنا في هذا المقال على العديد من هذه المكوّنات إلى جانب خطوات التجهيز والتحضير والتسوية، فهل قمتِ عزيزتي طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood ربة المنزل بطريقة مختلفة لعمل الكفتة المشوية من قبل؟
نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع فيه اللحمة المفرومة والبصل المفروم والبقدونس المفروم والفلفل الأحمر والأخضر ونعجن المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
تحضير الصوص من خلال وضع الزيت مع البصل في قدرٍ على النار، وتقليبه لما يقاربُ الأربع دقائق حتى يذبل.
مكونات خلطة بهارات السمك للحصول على أفضل طعم للأسماك و المأكولات البحرية في المنزل
ضعي كل من اللحم والبصل والثوم والبقدونس والكزبرة والبهارات مع الملح في مفرمة اللحم وتشغيل السرعة للمفرمة على سرعة متوسطة.